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Comment prévenir les carences en Magnésium ?
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent être plus susceptibles de présenter des carences en magnésium en raison de l’éviction du gluten de leur régime alimentaire.
Voici une liste d’aliments à zéro gluten riches en magnésium :
1. Noix et graines
Amandes, noix de cajou, graines de tournesol, graines de citrouille et graines de sésame sont d’excellentes sources de magnésium.
2. Légumes verts à feuilles
Épinards, blettes, brocoli et chou kale sont riches en magnésium. Ajoute-les à tes repas pour augmenter ton apport en magnésium.
3. Légumineuses
Haricots, pois chiches, lentilles et pois sont de bonnes sources de magnésium. Assure-toi de bien les rincer avant de les consommer pour éviter toute contamination croisée.
4. Fruits secs
Figues séchées, abricots secs et raisins secs sont riches en magnésium.
5. Avocats
En plus d’être délicieux, les avocats sont également une source de magnésium.
6. Poissons
Certains poissons comme le saumon, le maquereau et le thon sont riches en magnésium.
7. Céréales à zéro gluten enrichies
Recherche des céréales à zéro gluten qui sont enrichies en magnésium.
8. Chocolat noir
Le chocolat noir peut être une source délicieuse de magnésium. Assure-toi qu’il est à zéro gluten.
9. Quinoa
En plus d’être à zéro gluten, le quinoa est une excellente source de magnésium.
10. Eau minérale riche en magnésium
Certaines eaux minérales peuvent être riches en magnésium. Vérifie l’étiquette pour t’assurer qu’elle convient à un régime à zéro gluten.
Il est important que les personnes atteintes de la maladie cœliaque parlent à un professionnel de la santé ou à un nutritionniste pour élaborer un plan alimentaire adapté à leurs besoins nutritionnels spécifiques.
En cas de carence en magnésium, des suppléments peuvent être recommandés.