Traitement

Il est important de consulter un médecin et de confirmer la maladie cœliaque avant de commencer une alimentation à zéro gluten. Si tu le fais avant, les anticorps ne pourront plus être détectés dans le sang, ce qui empêche le diagnostic de la maladie cœliaque.

Il n’existe aujourd’hui, aucun traitement médical. 

Le seul traitement de la maladie consiste à suivre une alimentation à zéro gluten stricte et à vie. Le respect d’une diète à zéro gluten permet la disparition des symptômes et la régénération des villosités de la paroi intestinale.  

« La porte du changement ne peut s’ouvrir que de l’intérieur, chacun en détient la clé »

Jacques Salomé

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