Mon défi
La maladie cœliaque 
…. Vivre au quotidien avec une maladie chronique est loin d’être facile ! Une maladie de longue durée, toute la vie !
Je n’ai pas eu la liberté de choisir une vie meilleure que la catastrophe dans laquelle je me suis retrouvée lorsque j’ai été diagnostiquée !
Je me suis retrouvée du jour au lendemain face à la peur et la haine d’un monde inconnu !
Une obligation de retirer toutes traces de gluten de mon alimentation pour éviter les différentes complications associées à la maladie cœliaque. Ce qu’il y a de mieux avec l’alimentation à zéro gluten, c’est que le résultat est immédiat. Les muscles se tonifient rapidement car un corps bien nourri aura uniquement les nutriments dont il a besoin. On retrouve vite un bon équilibre et plus d’énergie.
C’était mon 1er défi qui m’a permis avec le temps de réussir la maîtrise d’une vie saine à zéro gluten 
Par conséquent, je souhaiterais relever un 2ème défi. Celui de t’aider à mieux comprendre la maladie cœliaque pour améliorer la qualité de ta vie et la rendre meilleure !
Eh oui, je te dis bien une vie de meilleure qualité avec la maladie cœliaque !
Je ne plaisante pas si je te dis que tu vas avoir une vie de STAR !
Mon 2ème défi ?
Mission laborieuse qui consiste à te simplifier la traversée du désert d’une vie de cœliaque !
Comment ?
Comme suit :
- Te tenir informer en continu sur la maladie cœliaque,
- Te faciliter le suivi et le respect d’une alimentation saine à zéro gluten,
- Élaborer ta diète pour une vie quotidienne de qualité
- Trouver un groupe de soutien ou d’échange,
- Devenir proactif dans la gestion de ta maladie.
